Роскачество нашло нарушения в 35% проверенных образцов ванильного пломбира, сообщается на сайте организации.
Так, в рамках исследования мороженого специалисты Роскачества закупили ванильные пломбиры 34 самых популярных торговых марок, среди которых «Чистая линия», Коровка из Кореновки», «Золотой стандарт», «48 копеек» и другие. Мороженое проверили по 51 показателю качества и безопасности, включая наличие растительных жиров, антибиотиков, жирность продукта, качество молочного сырья.
Как сообщается, по результатам исследования пломбиры трех торговых марок соответствовали не только обязательным, но и опережающим требованиям стандарта Роскачества. Это пломбиры «Русский Холод», «Вологодский пломбир» и «Эскимос».
Нарушения были отмечены в товарах 12 торговых марок. Так, растительные жиры были обнаружены в составе мороженого «Белое золото» и «Бодрая корова». В мороженом «Артек »и «Волгоградский пломбир» эксперты нашли бактерии кишечной палочки, а в последнем также — антибиотик левомицетин. Антибиотики тетрациклиновой группы были найдены и в пломбире «Липецкое».
Подробнее с результатами исследования можно ознакомиться здесь.
Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.
Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.
