Солнце просто не щадит Ростов. Да и с Дона не особо прохладой веет. Каждый спасается от жары, как может: кондиционеры, лёгкая одежда, высокие прически. И, конечно, в летние дни мы пьём много жидкости, очень много жидкости. «Городской репортёр» спешит познакомить вас с самыми эффективными напитками, которые помогут охладить ваше тело.
Уже ни для кого не секрет, что лучше всего жажду утоляют горячие напитки. Всё дело в том, что такое питьё всасывается сразу. А вот холодные напитки — только через 20 минут.
Вы удивитесь, но, по мнению специалистов, любимый безалкогольный махито не спасает от жажды, так же как и кола со льдом.
«Самое то в летнюю жару чайные коктейли. Тёплые или охлаждённые – это по желанию. Вообще всё решает отсутствие сахара», — считает бармен Ира Чуваленко, — «Ещё я бы отметила ягодные морсы. Кислинка прекрасно сбивает жажду».
Со всем теплом
И так первый напиток, который прекрасно утоляет жажду летом — это чай. Особенно зелёный. В чае содержатся микроэлементы, способные снизить температуру тела.Заварите его, немного остудите и пейте мелкими глотками. Уже через пять минут вы ощутите, что действительно насытились питьём. Для любителей интересных вкусов можно сделать чайные коктейли. Например, фруктовый. Для этого вам понадобится зелёный чай. Лимон, апельсин, грейпфрут и немного гранатового сока. Пропорции выбирайте сами – это дело вкуса.
«Прекрасное сочетание — это чай с имбирём и мятой. Получается пряный вкус», — делится диетолог Виктория Мищенко, — «Имбирный чай полезен своим воздействием на сердечно-сосудистую систему организма. Также этот напиток помогает пищеварению и выводит токсины».
В Средней Азии, Китае и Японии верят, что горячий чай способствует потоотделению и таким образом выводит жар из организма, охлаждает его.
Овощи в помощь
Трудно поверить, но из овощей тоже можно сделать освежающий летний коктейль. Например, огуречный. Приготовить его просто: очищенный от кожуры огурец и лимон нарежьте тонкими ломтиками, залейте их водой и поставь в прохладное место на несколько часов. Вот собственно и весь секрет. Можно делать подобные лимонады с сельдереем и базиликом. Правда, такие вкусовые ощущения на любителя.
Ягодный бум
Лето – это время фруктов и ягод. Напитки из ягод, как правило, дают кислинку. Именно она и поможет избавиться от жажды.
«Я варю компоты из сезонных ягод, которые собираю на даче», — говорит домохозяйка Ольга Смирнова, — « Предпочтительно пью их охлаждёнными, детям тоже нравится».
Любители интересных сочетаний могут делать охлаждённые смузи. Смешайте в блендере ягоды, немного мороженого и нежирное молоко. Так ещё и наесться можно.
«Я бы отметила ещё ягодные морсы», — делится Ирина Чуваленко, — «Они витаминные, свежие и вполне доступны».
В русских традициях
С приходом лета на улицы города приходят и станции с квасом. Но, только в уличном квасе много сахара, да и в его натуральности можно усомниться.
«Я всегда делаю домашний квас. И зимой и летом», — делится строитель Евгений, — «Это моё хобби. Люблю пить его, но и в окрошку подойдёт. Рецепт прост: положить в трёхлитровую банку сухари и залить водой. После того как вода остынет – добавьте закваску и немного сахара. Потом накройте банку марлей и поставь бродить в теплое место, не забывая периодически помешивать».
Помните, что квас будет готов не ранее, чем через 12 часов. Русские умельцы добавляют в квас клубнику и мяту. Но это уже на любителя.
Кругом вода
И напоследок несколько советов:
1.Пейте не менее 12 стаканов воды в день.
2. Избегайте газированных напитков.
3. Исключите сладкое питьё.
4. Отдавайте предпочтение кислым и горьковатым напиткам.
5. Помните о полезных сезонных фруктах и ягодах.
Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.
Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.
