В Ростовской области зафиксирован первый случай ботулизма в 2023 году

Ядовитые грибы ложные опята // фото: zabavniks.com

В Ростовской области в марте зарегистрировали первый смертельный случай ботулизма в 2023 году. Информация об этом появилась на сайте управления Роспотребнадзора.

Трагический случай произошел в Волгодонске. Местная жительница отравилась консервированными грибами домашнего приготовления.

Напомним, ботулизм — тяжелое заболевание, характеризующееся поражением нервной системы и развивающееся после употребления продуктов, содержащих токсин бактерий ботулизма.

В Роспотребнадзоре рекомендуют не покупать рыбу и консервы домашнего приготовления на стихийных рынках, тщательно мыть овощи, фрукты, ягоды и грибы и кипятить консервированные продукты Перед употреблением в течение 20–25 минут.


Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.

Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.