Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» за 30 дней открыла более 300 ресторанов в регионах России. Об этом в интервью «РБК» рассказал генеральный директор сети Олег Пароев.
По словам генерального менеджера сети ресторанов, после получения бизнеса «Макдональдс», компания работала над изменением бренда и составлением меню сети ресторанов. За это время не был уволен ни один человек.
По данным Олега Пароева, на сегодня открыто более 326 предприятий, предстоит запустить работу еще около 500. В тех ресторанах, которые по-прежнему остаются закрытыми, сотрудники находятся в простое, им платят среднюю зарплату.«У нас не было ни одного сокращения. Да, конечно, нас покидали какие-то люди. Конечно, за время простоя, поскольку мы, безусловно, платили заработную плату, часть сотрудников пошла работать в другие компании, как бы на подработки», — сказал он.
Однако, как отмечали посетители ресторанов, за те же 30 дней стоимость бургеров и напитков в сети выросла, а сервис стал немного хуже.
Как пояснил Олег Пароев, рост цен на блюда в меню сети ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» связан с ростом закупочных цен: «Они немного подросли в силу того, что подросли закупочные цены. Наши цены, да, они немного выросли. Они выросли меньше, чем у наших конкурентов». Он также отметил, что «Вкусно — и точка» сохранит философию «Макдональдса» — оставаться доступным для широкого круга потребителей за счет выстроенной за 30 лет системы работы.
Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.
Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.
