В этом году масленичная неделя будет длиться с 24 февраля по 2 марта. В это время нужно успеть сделать очень много разных дел. «Городской репортер» подскажет, чем заняться в каждый из дней.
Понедельник
Отметьте начало масленичной недели семейными или дружескими посиделками. Конечно, нужно напечь блинов и пригласить в гости всех, кого вы хотели бы видеть. Ведь Масленица — это праздник семейный, который должен объединять и сводить вместе.
Если вы подзабыли, как готовятся классические блины, мы напомним. Для того чтобы приготовить блинное тесто, вам понадобятся молоко, яйца, мука, соль, сода, сахар и растительное масло.
Три-четыре куриных яйца нужно смешать с 1–2 столовыми ложками сахара, добавить в массу 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку соды, гашеной уксусом или лимонным соком. Далее вмешайте в тесто чуть менее 1 литра молока, 7 столовых ложек муки и 2 столовых ложки растительного масла. Масло нужно для того, чтобы ваши блины не прилипали к сковороде.
Вторник
Обязательно отнесите домашних блинов на работу. Пускай ваши коллеги тоже примут участие в масленичных радостях. Кто знает, возможно, их занятость не позволит им испечь блины дома, а ваш вкусный сюрприз они оценят по достоинству.
«Секрет моих удачных блинов в том, что в тесто я добавляю щепотку корицы. Получается очень интересный аромат. Лучше всего такие блины идут с яблочным вареньем», — делится госслужащая Елена Хвостова.
Среда
В этот день, в самую середину недели, обязательно нужно помириться с теми, с кем вы были в ссоре. Наши предки считали, что на Масленицу нужно мириться со всеми. Если человек хранил в своей душе злобу на кого-то, то следующий год не обещал ему ничего хорошего. Кроме того, сразу за Масленицей наступает Великий Пост, а входить в него, не простив кого-то, будет неправильно.
Именно поэтому всем, на кого вы держали обиду, нужно хотя бы позвонить. А если у вас есть такая возможность, угостите тех, с кем были в ссоре, блинами.
«У меня обычно нет времени на приготовление чего-то сложного. Блины я буду готовить из блинной муки и молока — так быстрее всего, а по вкусу ничуть не хуже», — рассказала «Городскому репортеру» старший продавец книжного магазина Марина Боголюбова.
Четверг
Обычно этот день называли Разгулом масленицы. Раньше в четверг было принято кататься с гор, устраивать массовые гулянья. Разумеется, устроить гулянья прямо в офисе или в своем личном кабинете вам никто не разрешит. Поэтому соберитесь вместе после работы и устройте праздник. Только не злоупотребляйте спиртным, помните, что завтра вам еще выходить на работу!
«Я пеку блины по наитию. Никогда не придерживаюсь какого-то классического рецепта», — делится секретом блогер Алексей Саркелов.
Пятница
В народе этот день называют «Тещиными блинами». Зять в пятницу идет в гости к теще, попробовать ее блинов. Вы можете не нарушать традицию даже в том случае, если ни тещи, ни свекрови у вас пока нет. Сходите в гости к родителями, принесите им блинов, которые вы испекли собственноручно. Проведите вечер в семейном кругу.
«У меня в семье любят не просто блины, а блины с начинкой. Обычно готовим их вместе с мамой, в качестве начинки берем все, что есть в доме: от обычного варенья до крабового салата», — рассказала секретарь Елена Иванская.
Суббота
Этот день мы предлагаем вам провести исключительно для себя. Давайте назовем его «День удовольствий». Вы давно не были в парке? Пожалуйста, идите и гуляйте столько, сколько вам захочется! Кино? Без проблем! Любой сеанс ваш. А может, вы просто хотели поваляться с книжкой на диване? И этот вариант подходит. Главное — запастись блинами, медом, сгущенкой и горячим чаем.
«На Масленицу у меня всегда собираются дети, внуки, приходят соседки. Поэтому блинов я делаю много, чтобы хватило всем. Но это радостные хлопоты», — рассказала пенсионерка Любовь Харзунова.
Воскресенье
Согласитесь, что после целой недели поедания блинов вам необходимо устроить разгрузочный день. Именно поэтому вопреки всему мы бы посоветовали вам пощадить свой желудок в воскресенье и ликвидировать все блины в доме еще в субботу к вечеру. Хотя если вы не переедали в течение недели, то воскресенье может стать логичным продолжением субботы с приятным чаепитием, которое может затянуться на целый день.
Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.
Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.
