В Ростовской области сын олигарха Али Узденова откроет винодельню в этнохуторе Старозолотовский. Об этом сообщает «РБК Вино» со ссылкой на директора ООО «Старозолотовское» Елену Скирдину.
Винодельню платинируют открыть в 2026 году в хуторе Старозолотовском.
ООО «Старозолотовское» было основано в 2020 году в Ростовской области и специализируется на выращивании винограда. Бенефициаром компании является Тимур Узденов, сын Али Узденова.
Компания в январе текущего года подала заявкуна регистрацию товарного знака «Старозолотовское правобережье». Под этим знаком можно будет выпускать алкогольные напитки.
Елена Скирдина рассказала РБК Вино, что компания владеет 80 га виноградников и площадь посадок будут увеличивать в дальнейшем. Предполагается, что на новой винодельне будут производить вино из донских автохтонов, в первую очередь из «красностопа золотовского», помимо которого также будут использовать другие донские автохтоны.
«Основная миссия нашего проекта — это возрождение „красностопа золотовского“ в границах хутора Старозолотовского, потому что именно здесь родина этого сорта. Исторически „красностоп“ всегда рос на этих землях, но старые виноградники практически полностью были уничтожены во время Великой Отечественной войны и в ходе антиалкогольной кампании. Осталось немного старых лоз. Сейчас мы восстанавливаем историческое виноградарское наследие Ростовской области. Для производства вин будут использованы и другие донские автохтонные сорта», -цитирует «РБК Вино» Скирдина.
Красностоп золотовский — местный сорт винограда в Ростовской области. Считается одним из лучших в стране сортов винного винограда. Используется для производства сухих красных вин — моносортовых и купажированных.
Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.
Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.
