В Ростовской области куриное мясо за полгода подорожало более, чем на 30 рублей. Причины роста цен объяснила руководитель Ростовстата Марина Самойлова для телеканала «Дон-ТР».
«Выросли цены на различного рода кормовые добавки и ветпрепараты. И нельзя сбрасывать со счетов увеличение цен на оборудование, которое используется в процессе производства», — рассказала Самойлова.
Кроме того, сами производители курятины отмечают, что на ценообразование также влияет стремительно дорожающий бензин и связанные с этим проблемы рентабельности.
«Логистические маршруты все удорожали в связи с повышением цен на топливо. Солярка под 70 рублей подбирается, бензин за 60 перевалил… У нас же ж как говорят — еда должна быть дешевой. Только за счёт чего — никто не сказал», — подчеркнул управляющий компанией «Био-Хутор Петровский» Алексей Щепетьев.
Также производители отмечают, что на рост стоимости куриного мяса повлияли вспышки птичьего гриппа. По словам руководителя мясоперерабатывающего предприятия, кур стало физически меньше. Причем это характерно не только для нашей страны. Перелетные птицы переносят птичий грипп по всему миру, контактируют с курами, заражают их, и поголовье уменьшается.
По данным Ростовстата, за месяц цена на куриное мясо выросла почти на 20 рублей, а за 6 месяцев — более, чем на 30 рублей. Предпосылок к тому, что в скором времени стоимость начнет снижаться или хотя бы перестанет расти — нет.
Ранее сообщалось, что ростовское предприятие «Тавр» собирается заменить в колбасе подорожавшее мясо курицы на свинину. По словам директора завода, спрос на куриное мясо значительно превысил предложение.
Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.
Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.
