В Ростовской области в сметане обнаружены микроорганизмы, количество которых превышает допустимый уровень. Об этом сообщает Департамент потребительского рынка региона.
Результаты независимой экспертизы показали, что в 5 из 11 образцов сметаны найдены бактерии группы кишечной палочки, дрожжи. Так, микроорганизмы были обнаружены в торговых марках «Новая деревня», «Большая кружка», «Фрау Му», «Горянка» и «Страна Сметания». «Наличие в продукции микроорганизмов является результатом нарушения санитарных норм либо в процессе производства, либо в процессе хранения, либо во время транспортировки и реализации продукции», — отметила директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова.
Еще 4 образца из 11 исследованных не соответствуют заявленному наименованию «Сметана». В них производитель заменил молочный жир на жир растительного происхождения для удешевления продукции. Нарушили закон производители торговых марок «Новая деревня», «Фрау Му», «Горянка» и «Кубанская».
Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.
Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.
