Утка //ФОТО: Производство мяса утки Донстар

Из-за коммерческих проблем производство птицы на предприятии «Донстар» остановили весной прошлого года. Арендующая производственные площадки «Евродона» группа компаний «Дамате» уже закупила первые партии яиц утки. Экспортировать мясо птицы планируют в 2022 году.

Для инкубаторов «Дамате» в Миллеровском районе завезли первую партию яйц утки из Чехии в объеме 43 тысяч экземпляров.

Поставки в таком количестве будут осуществляться еженедельно, всего же
до окончания года завезут 559 тысяч яиц. Проект по перезапуску производства мяса утки осуществляется с помощью финансовой поддержки «Россельхозбанка» (РСХБ) .
Для птичьего производства используют инкубационные яйца белой пекинской утки Cherry Valley, выведенной британскими селекционерами.

 

Первые утята должны появиться через 28 дней  в начале ноября. Затем молодняк птицы перевезут на площадку выращивания и будут откармливать 42 дня. Мясо планируют начать реализовывать к декабрю.

«Дамате» с мая 2020 года имеет право пользоваться бывшими площадками «Донстар» (входит в холдинг «Евродон» -прим.ред.) по производству мяса утки с мощностью 16,5 тысяч тонн в убойном весе в год, после подписания договора с РСХБ.

«Мы высоко оцениваем потенциал предприятия и готовы вложить накопленный опыт, чтобы возобновить работу комплекса в кратчайшие сроки и вывести его на новый более высокий уровень,  заявил соучредитель и генеральный директор группы компаний Дамате Рашид Хайров При восстановлении мощностей предприятия приоритетной задачей для нас является устранение технологических рисков. Особое внимание мы уделяем вопросам биологической безопасности объектов, которая является основой любого животноводческого бизнеса».

В состав производственного комплекса входит цеха по выращиванию
родительского стада и товарной утки, перерабатывающий завод, а также элеватор и цех производства комбикормов.

По словам первого замгубернатора Ростовской области Виктора Гончарова, в скором времени мясо утки, а также индейки можно будет экспортировать из нашего региона.

«С учетом увеличения объемов производства мяса индейки и утки предприятием Дамате, я думаю, что в 2022 году мы уже должны выйти и на экспорт. С учетом совместной работы именно с ГК Дамате»,  отметил Виктор Гончаров.

Для осуществления экспорта утка из Ростовской области должна соответствовать многочисленным требованиям стран-импортеров.
В настоящее время власти области совместно с руководством «Дамате» работают над стратегией соответствия требованиям.

Группа компаний «Дамате»  российский сельскохозяйственный холдинг, развивает параллельно несколько направлений: производство и переработка индейки (крупнейший производитель мяса индейки России), молочное животноводство, переработка молока и производство баранины.
География деятельности ГК «Дамате» охватывает Пензенскую, Ростовскую и Тюменскую области, Северо-Кавказский федеральный округ.

 


Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в Facebook, Instagram и ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.

Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.



Новости smi2.ru

Новости партнеров