В кафе села Самбек мясную продукцию хранили с нарушениями. Об этом сообщает пресс-служба управления ветеринарии Ростовской области.
Так, в холодильных камерах кафе хранилась продукция, предназначенная для приготовления пищи. Всего там обнаружили 25 килограммов мяса, больше 11 килограммов фарша, почти пять килограммов куриной печени, а также 280 яиц и около трех килограммов свиного карбонада.
«Владелец точки общепита не смог предоставить документы на продукцию, т. е. установить ее происхождение невозможно. На мясе и фарше отсутствовала какая-либо маркировка. Некоторые продукты были с истекшим сроком годности», — говорится в сообщении.
Кроме того, кафе не было зарегистрировано в государственной системе «Меркурий», поэтому не имело права оказывать услуги общественного питания.
За нарушения владельцу кафе выписали штраф на сумму 23 тысячи рублей.
Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.
Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.
