По объему производства молока Ростовская область занимает пятое место в России и второе место в Южном федеральном округе. В 2019 году по валовому надою молока (1096,2 тыс. тонн) удалось сохранить объемы на уровне предыдущего года. Об этом сообщает Ростовстат.
В 2020 году молочное производство области в целом сохраняет положительную динамику. По сравнению с прошлым годом валовой надой молока в январе—апреле 2020 года увеличился на 0,6%. Этот результат стал возможен благодаря росту объемов молочного производства в сельхозорганизациях на 3,1% и в фермерских хозяйствах на 24,7%.
Переработкой молока в области занимаются 39 предприятий. Кроме того, Ростовская область изготавливает пятую часть сыров, производимых в ЮФО.
Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.
Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.
