В Ростовской области работники 956 предприятий общественного питания прошли курсы повышения квалификации и уроки английского языка к чемпионату мира по футболу 2018 года. Об этом рассказала Ирина Теларова, директор департамента потребительского рынка области.
В Ростове и муниципалитетах 100-километровой зоны, прилегающей к городу-организатору, почти 1,5 тысячи организаций — 509 предприятий розничной торговли и 956 предприятий общественного питания — подготовили к обслуживанию иностранных болельщиков ЧМ-2018.
«Был выработан перечень перспективных объектов, с ними велась достаточно активная работа по подготовке. Основные вопросы, которым уделялось внимание, — это подготовка кадров, начиная от поваров и заканчивая официантами. Проводились курсы повышения квалификации, были разработаны рекомендации по общению на английском языке. В каждом из этих заведений есть персонал, который может изъяснять на иностранном языке и альтернативных языках», — рассказала Ирина Теларова.
По ее словам, внимание при подготовке общепитов также уделялось оформлению меню (должно быть представлено меню на английском языке), антитеррористической защищенности объекта, соблюдению противопожарных норм и т. д. Как отметила директор департамента потребрынка, объекты, включенные в реестр, полностью соответствуют европейским стандартам безопасности.
Чемпионат мира по футболу пройдет с 14 июня по 15 июля 2018 года в 11 городах России. В Ростове проведут пять матчей: Бразилия — Швейцария (17 июня), Уругвай — Саудовская Аравия (20 июня), Южная Корея — Мексика (23 июня) и Исландия — Хорватия (26 июня). Эти сборные встретятся в рамках группового этапа. Пятый матч, который примет «Ростов-Арена», — это игра 1/8 финала чемпионата мира по футболу.
Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.
Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.
