Жить по принципу Zero Waste: почему ростовчане так не могут?

В последние годы в Ростове появилось много пунктов приема вторсырья, магазинов с эко товарами и прочих инициатив, которые делают экологичный образ жизни доступным каждому. Проверим, как работает в Ростове правило пяти R — основа Zero Waste — и что, кроме собственной лени, может стать препятствием в борьбе с загрязнением природы.

Правило пяти R

Это основа принципа Zero Waste — Refuse, Reduce, Reuse, Recycle и Rot — откажись, сократи, используй повторно, переработай и компостируй. Согласно этой концепции, для начала придется отказаться от всего, чему можно подобрать экологичную альтернативу. Например, от пластиковых пакетов и одноразовой посуды. Условия для этого в Ростове есть. Взять хотя бы «Вкусвилл», где можно купить товары без упаковки, магазин безотходного формата «Банка», в который со своей тарой приходят даже за бытовой химией, и Центральный рынок с товарами на развес.

Вторым шагом станет рациональное использование того, без чего обойтись не получится. Мы не можем отказаться от мобильных телефонов, зато в наших силах сделать так, чтобы они прослужили как можно дольше. «Проблемы нужно решать не только по факту поступления, их очень часто можно предугадать. Дешевые наушники или зарядка прослужат месяц и отправятся на помойку, сапоги за пятьсот рублей расклеятся после первого дождя, мы выбросим их, придется еще покупать. Скупой платит дважды, а то и трижды», – уверена Татьяна Дулина, эко активистка из Ростова.

Далее по порядку — повторное использование. Вещи, которые вам не нужны, еще могут послужить другим, технику, которая сломалась, скорее всего, получится починить, а порванная футболка станет отличной кухонной тряпкой. Сегодня в Ростове масса проектов, дающих старым вещам вторую жизнь — секонд-хенд «Свалка», социальный магазин «Чердак», многочисленные фонды, приюты. В Ростове также работает необычный проект «Гринозавр», создатели которого продают товары, сделанные из ненужных вещей. Здесь можно заказать шоппер из баннера, коврик для пикника из старых джинсов или шахматы из вторсырья.

Делиться можно не только одеждой и предметами быта, но и едой. Ее принимают фонды и церкви, а сегодня еще и пункты сбора гуманитарной помощи беженцам из ЛНР и ДНР. Искать нуждающихся можно даже в соцсетях. В VK, например, есть группа «Фудшеринг | Ростов», участники которой предлагают друг другу еду хорошего качества, по той или иной причине оказавшуюся ненужной. Проблема в том, что многие стесняются брать чужую еду, тем более в группах фудшеринга это может быть открытая пачка печенья или кастрюля плова, который жалко выбрасывать.

«Каждый человек находится на своем уровне осознанности в плане потребления, и это совершенно нормально. На это влияет воспитание, образование, круг общения, коллектив. И то, что кто-то считает это признаком бедности — также нормально. По итогу это, конечно же, не так, потому что это самая что ни на есть форма осознанного потребления, когда ты ощущаешь ответственность и хочешь, чтобы еда была спасена, а не сгнила на мусорке», ­– уверен создатель сообщества Вячеслав Светлов.

Четвертый и пятый принципы Zero Waste, пожалуй, являются одним и тем же. Это переработка вторсырья и пищевых отходов (компостирование). И если с первыми тремя пунктами можно справиться самостоятельно, то с последними все не так просто.

Трудности переработки

Вторсырье в Ростове принимают несколько проектов. В один из наиболее масштабных, «Ростов — город будущего» (РГБ), можно сдать около шестидесяти фракций, в том числе все наиболее востребованные — картон, стекло, бумагу, металл, батарейки и так далее. Каждый месяц РГБ проводит акцию по сбору вторсырья сразу в нескольких районах города, однако людям не обязательно дожидаться дня мероприятия — все можно самостоятельно отвезти в Экоцентр на Западном. Организация также предлагает услуги эко такси, водитель которого заберет пакеты со вторсырьем. Похожая услуга есть у социального магазина «Чердак», компании Trash Panda и у организации «Экомост», которая проводит акцию «Экомобиль» во всех районах города.

А вот опасные отходы принимают далеко не все. С 1 марта 2022 года предпринимателей и юрлиц, в результате деятельности которых образуются опасные отходы I и II класса, обязали утилизировать их через федерального оператора, поэтому частные проекты постепенно прекращают прием лампочек, градусников и батареек. «К сожалению у нас много что закрывается сейчас. Точки, где можно было сдать вторсырье, исчезают. Сейчас, как выяснилось, «Экобаланс” убрал свои контейнеры под лампочки на Братском и на Буденновском. IKEA тоже убрала контейнеры под лампы», – поделился Алексей Милич, директор проекта РГБ.

По словам общественника, в РГБ тоже не принимают лампочки. «Как и батарейки, их сейчас везде перестают брать. По новому законодательству от 1 марта, программы свернули и многие частные инициативы, например, IKEA и Duracell, “Экобаланс” сейчас тоже сокращает точки, вроде Lerua Merlen еще принимает. Мы перестали лампочки брать, потому что нам подкидывают длинные лампы с ртутью и разбитые градусники. Длинные лампы должны утилизировать специальные компании: “Экобаланс”, “Техноэколог”. Нам может за хранение таких ламп “влететь”», – пояснил Милич.

Некоторые жители города и правда довольно небрежно относятся к сортировке вторсырья перед сдачей, а кто-то даже оставляет пакеты с вторсырьем у порога РГБ. Это тоже говорит о низком уровне культуры и ответственности, а также о необходимости непрерывного просвещения жителей.

Ксения Пономарева, координатор проекта РГБ «Компостный друг», советует начинать жизнь по принципу Zero Waste именно с переработки органики, которая составляет до 60% мусорного ведра. Органические отходы не принимают в пунктах сбора, но есть несколько вариантов того, как с ними поступить. При желании компостировать органические отходы можно и самостоятельно в городских условиях. Способов несколько, один из них — закапывание органики. Это довольно неплохой вариант, но только если вы можете периодически следить за тем, чтобы животные их не раскопали.

Жители частных домов могут компостировать остатки пищи в большой бочке или кормить ими домашних животных. Владельцы квартир тоже могут заняться компостированием, для этого существуют специальные ЭМ-ведра, в которых органика ферментируется благодаря эффективным микроорганизмам. В компост у себя дома можно превращать не только отходы растительного происхождения, но и мясо с рыбой. Сегодня в квартире некоторые активисты устанавливают даже червефермы, специальные пластиковые контейнеры для этого продаются в магазинах. Черви сидят на строгой растительной диете и при должном уходе не расползаются, однако заводить таких питомцев по понятным причинам готовы далеко не все.

Лучший вариант, который сегодня есть в Ростове — проект РГБ «Компостный друг», объединяющий людей, готовых сдавать и принимать органические отходы. Сердцем проекта является карта с метками тех фермеров, которым органика пригодится в хозяйстве. Сейчас в Ростове их семь, номера телефонов, ссылки на социальные сети и прочую информацию можно узнать на сайте проекта.

Перед тем, как отвезти человеку отходы, стоит внимательно прочитать его условия – большинство не принимает органику с плесенью и неприятным запахом, кто-то не возьмет продукты животного происхождения, а кому-то не нужны кукурузные початки, консервы, соленая пища или цитрусовые. По словам координатора, желающих отдать органику больше, чем тех, кто готов ее принять. К проекту присоединяются несколько человек в месяц, а новые фермеры почти не приходят.

Ростову не хватает знаний, культуры и доступных пунктов приема вторсырья, чтобы каждый беспрепятственно смог приблизиться к Zero Waste. Ведь ехать куда-то с пакетами вторсырья неудобно, к тому же не каждый готов тратить на это время, а за вызов «Экотакси» придется платить. Все могла бы решить помощь властей.

Администрация и экологическое просвещение

Еще одна проблема – нежелание властей углубляться в вопросы экологии, уверены общественники. «У нас администрация как-то не очень горит за РСО. Она поставила на ул. Горького контейнеры под раздельный сбор, хвасталась несколько месяцев этим, убрали сейчас. Всё живет на небольших инициативах», – рассказывает Алексей Милич.

В 2020 году в нескольких районах города власти действительно установили контейнеры для раздельного сбора отходов, периодически в Ростове проходят субботники и акции по раздельному сбору мусора, сегодня ростовчан приглашают поучаствовать в конкурсе лучших природоохранных практик. Это малая часть тех мер, которые администрация предпринимает для решения проблем, но и этого недостаточно. Эко активисты уверены, что власти практически не занимаются просвещением населения в вопросах экологии, а как раз с этого надо начинать.

«Система раздельного сбора держится на плечах энтузиастов и волонтеров, она не доступна населению, только если из уст в уста передавать. На недостаточном уровне происходит просвещение, мало рекламы», – отмечает Ксения Пономарева.

Так, одним из направлений работы РГБ является «Экошкола», в рамках которой эксперты проводят эколого-биологическое просвещение и профориентационную работу с детьми и взрослыми на территории заповедников. Общественники также устраивают региональные научно-практические конференции школьных проектов, выставки и заповедные уроки. Так они привлекают детей к теме экологии. А чтобы привить новому поколению культуру раздельного сбора, РГБ проводит эко недели в учебных заведениях.

«Мы учим ещё совсем маленьких граждан заботиться об экологии Ростова. Важно с самого начала приучать новые поколения к раздельному сбору вторсырья, напоминать им о том, что планета — наш дом, который нужно содержать в чистоте», – говорится в описании проекта.

Большой вклад вносит также Центр содействия экологическим инициативам «Экомост», команда которого устраивает мероприятия эко-тематики: форумы, субботники, лекции и так далее. Летом 2021 года активистки из Центра содействия экологическим инициативам «Экомост» провели фестиваль «Среда обитания» в честь Дня экололга, на котором не только читали лекции об экологии, но выступила студия танцевального перформанса, диджеи отыграли свои сеты — правильный подход для приобщения к Zero Waste: весело, легко и без нарратива.

Иногда создается впечатление, что начать просвещение стоит как раз с представителей власти. И оно не обманчиво. «Администрация Ростова нам периодически пытается вручить большие объемы опасных отходов — 200 кг батареек, 100 длинных люминесцентных ламп. По-хорошему, администрация должна через соответствующую организацию утилизировать их, заплатив деньги», – рассказывает Алексей Милич.

В марте этого года сити-менеджер Ростова подписал постановление «О проведении в 2022 году Дней защиты от экологической опасности в городе Ростове-на-Дону», власти утвердили план, который включает 31 мероприятие. 22 марта уже провели экологическую акцию «Раздельный сбор», 26 марта присоединились к «Часу земли», а на 9 апреля запланировали день древонасаждений, в рамках которого высадят сотни кустарников и деревьев. Такие акции — отличный повод начать диалог с жителями города и общественниками из экологических организаций.

Но препятствий на пути к жизни без отходов у ростовчан много. Это и бездействие властей, и низкий уровень знаний в области экологии, и отсутствие контейнеров для вторсырья недалеко от дома, и, конечно, обычная лень. Хотя местные организации активно пропагандируют РСО, впереди у общественников, власти и волонтеров еще много работы по приобщению населения к экологичному образу жизни, и лучше, если эта работа будет совместной.