Выставка индустрии гостеприимства «HoReCa Don» открылась сегодня, 23 октября, в «ДонЭкспоцентр». В этом году она масштабна, как никогда, благодаря обучающим мероприятиям на самые актуальные темы отельного и ресто-бизнеса, которых насчитывается более 70. Об этом сообщили в пресс-службе «ДонЭкспоцентр».
На выставке индустрии гостеприимства «HoReCa Don» своими профессиональными секретами поделятся ведущие федеральные и региональные спикеры-эксперты. Ожидается, что свыше 3500 специалистов ресторанно-гостиничного бизнеса посетят мероприятия выставки.
На выставке пройдет целый ряд бесплатных семинаров и практических мастер-классов от лучших поваров. Кроме того, несколько площадок ждут именно тех, кто не только работает в кафе или ресторане, но и стремится к развитию в своем деле.
Это такие площадки, как: «Бизнес-кухня» – мероприятия для менеджеров, маркетологов, управляющих, рестораторов и администраторов; «Секреты шефа» – практические и теоретические мастер-классы от именитых шефов для поваров и кондитеров; «Территория пиццы» – программа от лучших мастеров по пицце в России, а также знаменитого пиццайоло Raanan Yossi Nussel из Израиля.
Специалистов гостиничной индустрии ждут на семинарах площадки «Отель».
«HoReCa Don» — это еще и возможность продемонстрировать свое мастерство и получить официальное признание. Это можно сделать в рамках отборочного тура Всероссийского кулинарного чемпионата «Chef a la Russe-2020» в партнерстве с Metro, Третьего открытого Донского Чемпионата по пицце, а также Конкурса профессионального мастерства для кондитеров и Конкурса профессионального мастерства официантов «Ресторанный сервис-2019».
«HoReCa Don-2019» выступает полноценной обучающей площадкой для специалистов ресторанно-гостиничного бизнеса, где можно приобрести новые навыки, обсудить актуальные вопросы сферы гостеприимства, обменяться опытом и установить взаимовыгодные контакты», — рассказала Карина Лагуткина, генеральный директор ГК «ДонЭкспоцентр».
Ознакомиться с подробной программой и узнать о выставке больше можно на сайте.
Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.
Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.
