В июле в Ростовской области выявили сотни случаев, когда зерно выпускали на рынок с декларациями, не подкреплёнными нужными проверками. Об этом сообщили в Россельхознадзоре. В ведомстве подчеркнули: «Когда речь идёт о безопасности продуктов, любая неточность — это риск для потребителя». Масштаб проблемы заставил надзорные органы жёстко реагировать и аннулировать тысячи документов.
Суть нарушения проста: производитель оформляет декларацию о соответствии, но не проводит полный набор обязательных исследований. В протоколах часто отсутствуют данные об остатках пестицидов, ключевом показателе безопасности. Формально документ есть, а реальной уверенности в чистоте зерна нет. Продукция с неполной проверкой может попасть в переработку и на полки магазинов.
Контролёры сопоставляют данные из нескольких источников. Реестр деклараций на сайте Росаккредитации даёт картину выданных документов, а система «Сатурн» помогает отследить производителей и движение продукции. Перекрёстный анализ позволяет быстро выявлять несоответствия.
Показателен случай с партией озимой пшеницы из Кагальницкого района. Декларацию оформили на основании неполного протокола, в котором не хватало показателей, говорящих о безопасности зерна. Производитель выпустил продукцию, не обеспечив необходимый контроль.
Чтобы не допустить попадания сомнительного зерна в оборот, надзорное ведомство аннулирует декларации и направляет производителям предостережения. Смысл этих мер заставить соблюдать правила, ведь безопасность сельхозпродукции общая ответственность. Для отрасли такие проверки служат сигналом: рынок становится прозрачнее, а попытки обойти требования быстро выявляются.
Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.
Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.
