//Фото с сайта xcook.info

12 октября с 12:00 до 18:00 в Ростове в парке Левобережный впервые пройдет областной эногастрономического фестиваль «Долина Дона». В нем примут участие порядка 30 предприятий  производители местной винодельческой продукции и фермерские хозяйства. Рассказываем, почему это важно.

Основная цель мероприятия  познакомить жителей и гостей Ростовской области с винодельческой продукцией региона, показать новинки предприятий. Так, гости смогут продегустировать и купить вина донских производителей, проконсультироваться с сомелье. Кроме того, фестиваль будет насыщен гастрономической программой. Например, желающие смогут поучаствовать в различных мастер-классах по сочетанию донской кухни и вина. Предусмотрена специальная детская арт-зона.

По словам директора по развитию донского винодельческого хозяйства «Эльбузд» Владимира Гончарова, ранее в регионе подобных специализированных мероприятий не проходило.

«В целом, сложности, которые мы сейчас испытываем, связаны с тем, что население недостаточно хорошо информировано о той продукции, которую мы производим,  рассказал Владимир Гончаров.  Во время проведения фестиваля будет дана возможность нам, производителям, показать, что качество наших вин, а это неоднократно и на международных выставках доказывалось, не отличается от импортных, а некоторые позиции даже превосходят зарубежные аналоги».

На фестивале будут представлены все производители вин и даже небольшие крестьянско-фермерские хозяйства, которые сегодня еще только в процессе получения лицензии на продажу.

«Эногастрономический фестиваль  это своего рода подведение итогов за год, обсуждение того, чего отрасль достигла, куда продвинулась, над чем нужно поработать»,  пояснила директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова.

Как отметил коммерческий директор винодельни «Вилла Звезда» Дмитрий Радаев, производителям фестиваль даст возможность принять участие в дегустационном конкурсе, получить оценку экспертов. «Для нас это очень важно, чтобы понять, на каком этапе мы находимся, что делаем правильно, а что нет, какие существуют тренды по рынку,  отметил Дмитрий Радаев.  Нам также важно получить обратную связь от потребителей».

По словам Ирины Теларовой, уже принято решение проводить фестиваль «Долина Дона» ежегодно. Причем, в следующем году планируется расширить его границы: в нем смогут поучаствовать не только виноделы из Ростовской области, но и из других регионов.


Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в Facebook, Instagram и ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.

Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.



Новости smi2.ru

Новости партнеров