12 октября с 12:00 до 18:00 в Ростове в парке Левобережный впервые пройдет областной эногастрономического фестиваль «Долина Дона». В нем примут участие порядка 30 предприятий — производители местной винодельческой продукции и фермерские хозяйства. Рассказываем, почему это важно.
Основная цель мероприятия — познакомить жителей и гостей Ростовской области с винодельческой продукцией региона, показать новинки предприятий. Так, гости смогут продегустировать и купить вина донских производителей, проконсультироваться с сомелье. Кроме того, фестиваль будет насыщен гастрономической программой. Например, желающие смогут поучаствовать в различных мастер-классах по сочетанию донской кухни и вина. Предусмотрена специальная детская арт-зона.
По словам директора по развитию донского винодельческого хозяйства «Эльбузд» Владимира Гончарова, ранее в регионе подобных специализированных мероприятий не проходило.
«В целом, сложности, которые мы сейчас испытываем, связаны с тем, что население недостаточно хорошо информировано о той продукции, которую мы производим, — рассказал Владимир Гончаров. — Во время проведения фестиваля будет дана возможность нам, производителям, показать, что качество наших вин, а это неоднократно и на международных выставках доказывалось, не отличается от импортных, а некоторые позиции даже превосходят зарубежные аналоги».
На фестивале будут представлены все производители вин и даже небольшие крестьянско-фермерские хозяйства, которые сегодня еще только в процессе получения лицензии на продажу.
«Эногастрономический фестиваль — это своего рода подведение итогов за год, обсуждение того, чего отрасль достигла, куда продвинулась, над чем нужно поработать», — пояснила директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова.
Как отметил коммерческий директор винодельни «Вилла Звезда» Дмитрий Радаев, производителям фестиваль даст возможность принять участие в дегустационном конкурсе, получить оценку экспертов. «Для нас это очень важно, чтобы понять, на каком этапе мы находимся, что делаем правильно, а что нет, какие существуют тренды по рынку, — отметил Дмитрий Радаев. — Нам также важно получить обратную связь от потребителей».
По словам Ирины Теларовой, уже принято решение проводить фестиваль «Долина Дона» ежегодно. Причем, в следующем году планируется расширить его границы: в нем смогут поучаствовать не только виноделы из Ростовской области, но и из других регионов.
Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.
Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.
