Завод по убою и переработке индейки возобновил свою работу в Октябрьском районе. Первый убой прошел 18 ноября и составил 52 тонны индейки в убойном весе. Об этом сообщает правительство Ростовской области.
Партию в количестве 4,5 тысячи голов индейки 18 ноября передали заводу с собственной площадки подращивания ООО «Индюшкин двор» (входит в ГК «Дамате»). Напомним, «Дамате» арендовала у «Россельхозбанка» мощности комплекса по производству индейки ООО «Евродон» и начала реализацию перезапуск производства летом этого года. Уже в августе на птичники завезли первых индюшат, а в сентябре начали формировать родительское стадо.
«В данное время ГК „Дамате“ проводит работы по поэтапному введению в работу производственных мощностей», — говорится в сообщении.
Сейчас ГК «Дамате» запустила завод по убою и переработке индейки. Убой будут проводить шесть дней в неделю с остановкой для проведения еженедельной мойки и дезинфекции оборудования. До конца года в регионе планируется произвести около трех тысяч тонн индейки в убойном весе. Перспективная мощность завода составит 85 тысяч тонн в год.
Отмечается, что в 2021–2022 годах предприятия ГК «Дамате» по производству мяса индейки и утки должны выйти на полную мощность.
Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.
Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.
