В донском курином мясе обнаружены опасные бактерии

Фото: fptica.ru

В партии куриного мяса, произведенного в Ростовской области, были обнаружены бактерии рода листерия, опасные для человека и животных. Исследование в июле проводили специалисты референтного центра Россельхознадзора в Ростове.

Чаще всего заражение листериями приводит к ангине. Однако при поражении нервной системы у человека развивается менингит.

Информация об отклонении от нормативных норм в образцах оперативно направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкии для принятия мер.

 

Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.

Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.