Акваторию Азовского моря и Таганрогского залива активно осваивает новый вид двустворчатых моллюсков — скафарки. По данным Минсельхозпрода Ростовской области, этот вид обладает вкусовыми качествами и уже признан перспективным сырьем для пищевой промышленности.
По информации Азово-Черноморского территориального управления, на 2026 год уже утвержден рекомендуемый объем вылова в размере около 3 тысяч тонн. Ученые уверены, что адаптация нового вида к изменившимся условиям моря откроет новые возможности для рыбной отрасли региона.
Распространение скафарки специалисты связывают с рекордным повышением солености Азовского моря.
Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.
Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.
