К 1 января 2026 года количество кафе в Ростовской области превысило 1 тысячу. Это на 110 заведений (или 11,1%) больше, чем в начале 2025 года, когда в регионе работала 991 такая точка. Эти данные представило исследование «Контур.Фокуса», которое поступило в распоряжение «Эксперт Юг».
Рестораны остаются самой многочисленной, но наименее динамичной категорией общепита в Ростовской области. За 2025 год их число выросло лишь на 4,4% и достигло 4538 заведений. В начале 2025 года в регионе работало 4346 ресторанов. Количество баров за 12 месяцев прошлого года увеличилось на 7,7% — до 349 заведений против 324 в начале 2025 года.
По итогам 2025 года общее число заведений общепита в Ростовской области выросло на 5,7% и составило 5988 объектов. За прошлый год предприниматели зарегистрировали на Дону 1421 новое заведение и ликвидировали 1018 старых.
Чаще всего закрывались именно рестораны: в 2025 году количество ликвидаций в этой категории достигло 736, что немного меньше уровня 2024 года, когда в регионе прекратили работу 743 таких заведения.
Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.
Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.
