Роскачество провело исследование наиболее популярных марок традиционного сливочного масла жирностью 82,5%. В проверке приняли участие 74 торговые марки из России и Беларуси, сообщается на сайте организации.
Специалисты исследовали продукцию по 68 параметрам качества и безопасности
Случаев фальсификации масла растительными жирами зафиксировано не было. В масле не нашли признаков порчи, оно не заражено бактериями кишечной палочки, золотистым стафилококком. Во всех образцах также не обнаружили антибиотики, консерванты и красители.
«По результатам лабораторных испытаний на знак качества сможет претендовать сливочное масло „Братья Чебурашкины“. Оно соответствовало не только обязательным, но и повышенным требованиям стандарта Роскачества. В масле большинства исследованных торговых марок эксперты выявили недостатки по органолептическим показателям (вкусу, запаху, консистенции или внешнему виду). Поэтому на знак качества они претендовать не смогут», — говорится в сообщении.
Повышенным требованиям стандарта Роскачества соответствует масло 22 торговых марок. Подробнее о результатах исследования можно узнать здесь.
Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.
Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.
