//фото с сайта gastronom.ru

Роскачество провело исследование наиболее популярных марок традиционного сливочного масла жирностью 82,5%. В проверке приняли участие 74 торговые марки из России и Беларуси, сообщается на сайте организации.

Специалисты исследовали продукцию по 68 параметрам качества и безопасности
Случаев фальсификации масла растительными жирами зафиксировано не было. В масле не нашли признаков порчи, оно не заражено бактериями кишечной палочки, золотистым стафилококком. Во всех образцах также не обнаружили антибиотики, консерванты и красители.

«По результатам лабораторных испытаний на знак качества сможет претендовать сливочное масло Братья Чебурашкины. Оно соответствовало не только обязательным, но и повышенным требованиям стандарта Роскачества. В масле большинства исследованных торговых марок эксперты выявили недостатки по органолептическим показателям (вкусу, запаху, консистенции или внешнему виду). Поэтому на знак качества они претендовать не смогут»,  говорится в сообщении.

 

Повышенным требованиям стандарта Роскачества соответствует масло 22 торговых марок. Подробнее о результатах исследования можно узнать здесь.


Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в Facebook, Instagram и ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.

Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.



Новости smi2.ru

Новости партнеров