Роскачество провело проверку июльских арбузов и не выявило превышений содержания нитратов ни в одном из них, сообщается на сайте организации.
Для участия в исследовании эксперты закупили арбузы в разных точках продаж: в супермаркете, на рынке, на развалах и даже с машины. Арбузы были проверены по рекордному количеству показателей качества и безопасности — 174.
«Чтобы проверить распространенное среди потребителей мнение, что все арбузы „накачаны“ вредными веществами, эксперты провели проверку нитратов сразу в двух лучших лабораториях. Результаты испытаний полностью совпали: ни в одном из арбузов количество нитратов не превышало допустимых концентраций», —говорится в сообщении.
Однако отмечается: надо учитывать, что в первую очередь нитраты могут концентрироваться в корке арбуза, в мякоти превышения по нитратам выявляются в крайне редких случаях. Поэтому для полной безопасности потребителям не стоит есть белую часть корки арбуза.
Кроме того, эксперты проверили арбузы на содержание пестицидов. Только в одном арбузе (в том, который был куплен с лотка на фруктовой базе) были зафиксированы следовые количества инсектицидов ацетамиприда и малатиона — пестицидов, защищающих ягоды от насекомых.
Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.
Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.
