В преддверии Международного дня клиента Сбер провел пресс-тур по трем компаниям, которые показывают, как креативные индустрии превращаются в работающий бизнес с реальными точками роста. Журналисты региона познакомились с современным производством по обжарке кофе, побывали на уникальной фабрике ковровых изделий и завершили пресс-тур в живописной локации садового центра.
Производственная площадка «Чебоко» Сергея Старостина – одна из самых современных кофейных фабрик на юге России. Директор производства «Чебоко» Алексей Гурьев рассказал, как всё начиналось. Полный цикл – от зёрна до бариста – сегодня делают 60 человек. Семнадцать лет назад их было семь.
Рождаются ароматные пачки в несколько этапов: обжарка, оптическая очистка под камерой, фасовка в бескислородной среде, хранение при влажности 60% и температуре 16–18 °C. К каждой машине подключён компьютер для точного контроля обжарки, а за процессом можно наблюдать в прямом эфире на сайте компании. Старостин подчёркивает: бизнес не просто торгует зерном, а формирует культуру кофе в регионе, опираясь на качество и IT-инструменты.
В прошлом году производство жареного кофе и продажа зелёного превысили 1,5 тыс. тонн – на 55% больше, чем годом ранее. Продажи растут пятый год подряд, в 2025-м выручка от кофе перевалила за 2,4 млрд рублей (рост 41%). Планы амбициозные: ежегодно наращивать объёмы, чтобы к 2030 году занять 10% российского рынка натурального кофе.
На фабрике «ШАХИНТЕКС Интернешнл Компани» Татьяна Беркунова поделилась историей роста: от стартапа в 2013 году, когда привозили качественные ковры для российского рынка, до собственного производства. Сначала зарегистрировали бренд в 27 странах и вышли на СНГ, потом построили распределительный центр, логистику в Ростовской области и зашли на маркетплейсы. Запуск фабрики в 2021-м позволил маркетплейсам работать на себя и протолкнуть новинки в «100 лучших товаров России».
Рисунки создают свои дизайнеры. На производстве вся экспертиза внутри, линия не зависит от внешних поставщиков, что даёт свободу для экспериментов и самостоятельность в производстве. Компания подала заявку на патент «вырезных» ковриков. Нетканое полотно берут с уже переработанным пластиком, а в ближайшие 10 лет производство хотят сделать ещё более экологичным.
А в садовом центре «Талан» Алексея Антонова «зелёная повестка» – это буквально суть бизнеса: выращивать растения, озеленять территории и делать область красивее. Здесь с 2002 одна теплица разрослась до восьми. В «Талане» выращивают горшечные растения (комнатные цветы, кашпо), однолетники и многолетники для садов и улиц, кустарники, деревья. Оборот – около 12 млн рублей в год, к 8 Марта продали 11 тысяч тюльпанов и горшечных цветов.
Специалист Ольга Антонова рассказала, как уходят от сезонности к круглогодичному производству: пробуют культуры, оставляют подходящие под местный климат. «Раньше мы жили по классической схеме: весна, петуньи, всё вырастили – и сезон закончился. Сейчас стараемся перейти на круглогодичное производство. У нас есть теплицы, процесс идет непрерывно: быстрорастущие цветы, кустарники, хвойники, которые требуют больше времени. Мы пробуем разные культуры, смотрим, что подходит нашим условиям. Тюльпаны и горшечные цветущие растения чувствуют себя хорошо – такие позиции мы оставляем в постоянной линейке».
«Чебоко», «ШАХИНТЕКС» и «Талан» показывают, как выглядит креативная экономика в Ростовской области сегодня. В последнее время на Дону ей уделяется все большее внимание: расширяются меры поддержки, укрепляется нормативно-правовая база. Так, в прошлом году утверждена Стратегия развития креативных (творческих) индустрий в Ростовской области до 2030 года, а уже в начале 2026 года создан региональный реестр субъектов креативных индустрий. Задача такой системной работы – увеличить к 2030 году вклад креативных индустрий в ВРП более чем вдвое: с текущих 2,3% до 6%.
По словам Константина Бугрим, управляющего Ростовским отделением Сбербанка, именно креативный класс, технологичные команды и индустрии будущего сегодня определяют вектор развития не только экономики, но и качества жизни в регионе. «Искусство, дизайн, гастрономия, ИТ — это те сферы, где Ростовская область имеет огромный потенциал и конкурентное преимущество. А помогать в развитии этого бизнес-потенциала — наш приоритет», — заключил он.
Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.
Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.
