Warning: file_get_contents(https://cityreporter.ru/wp-content/uploads/2012/09/bannoe3-1.jpeg): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 404 Not Found in /var/www/cityrep-root/data/www/cityreporter.ru/wp-includes/class-wp-image-editor-imagick.php on line 156

«Банное Специальное» сварили к «Киношоку»

В Анапе, во время 21-го ежегодного открытого фестиваля кино стран СНГ, Латвии и Эстонии «Киношок» состоялась презентация пива «Банное Специальное». Этот сорт пива для банного отдыха стал результатом совместной варки с участием Рафаэля Агаева, пивовара International Beer Breweries Ltd., Юрия Катунина, известного пивопутешественника, блогера, руководителя Музея истории пивоварения «Балтики», Алексея Богера, основателя пивоварни «БогерХоф» и Антона Богера, ее главного пивовара.

Вкус «Банного Специального» первыми оценили журналисты и артисты-гости фестиваля Киношок, среди которых были Галина Бокашевская, Юрий Беляев, Рустам Сагдуллаев, Александр Ивашкевич, Терье Кросс, Александр Кузнецов.

bannoe3
Актёр Александр Кузнецов оставляет свой автограф на флаге совместной варки //Фото предоставлено коммуникационным агентством «Интер-Юг»

Мы попросили пивопутешественника, блогера, руководителя Музея истории пивоварения «Балтика» Юрия Катунина прокомментировать само мероприятие и пиво, которое он только что попробовал: «Совместные варки — это интересный тренд в мировом пивоварении, который позволяет обменяться опытом пивоварам разных школ, установить дружественные отношения и создать сорт пива, который раньше не производился. История совместных варок в России началась полтора года назад с варки пива „Оникс“, это шоколадный стаут. В общей сложности, за это время было сделано более двадцати варок. Среди них такие замечательные как, Royal Rye Wine (совместно с Mikkeller) — королевское ржаное вино, варки с известными музыкантами. Однако, совместные варки популярны и за рамками конкретного проекта, многие пивовары в Санкт-Петербурге и Москве прибегают к этой практике. Моё мнение, это перспективное направление, которое открывает широкое поле для пивотворчества».

bannoe2
Актёр Рустам Сагдуллаев, Ромео из «В бой идут одни старики», проверяет содержмое котла // Фото предоставлено коммуникационным агентством «Интер-Юг»

Надо сказать, что идея совместной варки возникла у пивоваров на выставке «Пиво 2012» в Сочи — пивоваренная компания «Балтика» уже несколько лет реализует проект Collaboration Brewing Initiative (Проект совместных варок), выступая инициатором совместных экспериментов со знаменитыми пивоварами, целью которых является создание уникальных сортов пива, объединение пивоваров и обмен опытом на международном уровне.

 
 

Новый сорт пива был разработан совместными усилиями главного пивовара «БогерХоф» Антона Богера, компанией «Балтика» и израильским пивоваром Рафаэлем Агаевым, постоянным экспертом-дегустатором в области пивоварения, судьей всех израильских соревнований по варке портера и стаута, а также первенства Израиля по домашнему пивоварению Long Shot. Для варки этого пива, помимо традиционного светлого, использовался отборный карамельный солод, а также хмель марок Сапфир и Жатецкий (Saaz), которые придают напитку изысканный хмелевой аромат и тонкую горечь. «Банное Специальное» пивовары адресовали любителям банных процедур, предложив новый способ потребления пива, как основной компонент пивной ванны.


Было интересно? Хотите быть в курсе самых интересных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в ВКонтакте и канал в ЯндексДзен и Telegram.

Вы можете сообщить нам свои новости или прислать фотографии и видео событий, очевидцами которых стали, на электронную почту.



ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Тариф №1: «Ростелеком» повышает доступность мобильной связи

«Ростелеком» объявляет о запуске нового тарифа «Первый мобильный». Абонентом мобильной связи «Ростелекома» теперь можно стать без дополнительных условий и подключения пакетных тарифов, включающих домашний интернет.

Слюсарь назначил Сергей Красивина главой казачьего департамента

Новым главой казачьего департамента стал экс-замминистра экологии Сергей Красавин.

На Дону более 3,7 тысячи беременных женщин получают единое пособие

Отделение Социального фонда России по Ростовской области осуществляет выплаты единого пособия 3,7 тысячам беременных женщин.

Детский санаторий «Солнышко» под Таганрогом продают за 44,2 млн рублей

Комитет по управлению имуществом Таганрога выставил на торги бывший детский санаторий «Солнышко», расположенный в хуторе Герасимовка на берегу Таганрогского залива.

Лечиться в Петербурге: в чем основные плюсы?

В Санкт-Петербурге есть ряд проектов в сфере оздоровительного туризма.  Жителям регионов предлагают пройти комплексное медицинское обследование, пролечить сердечные или глазные заболевания, восстановиться после перенесенных операций на сердце. Еще сюда охотно приезжают для рождения детей. Лечение заболеваний или подготовку к родам можно объединить с отдыхом и осмотром достопримечательностей.

Бастрыкин дал поручение возбудить дело после обрушения потолка в школе Сальска

Глава СК России Александр Бастрыкин поручил возбудить уголовное дело после падения части подвесного потолка в школе Сальска.

ЕЩЕ НОВОСТИ