Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/cityrep-root/data/www/cityreporter.ru/marketing/modules/getresearch.php on line 47
Обзор российского рынка пельменей и замороженных мясных полуфабрикатов компания полуфабрикат готовый полуфабрикат полуфабрикат тесто котлета

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Обзор российского рынка пельменей и замороженных мясных полуфабрикатов (артикул: 00900 35442)

Дата выхода отчета: 2 Мая 2006
География исследования: Россия
Период исследования:  
Количество страниц: 59
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Методы исследования

    1. Сопоставление данных из различных вторичных источников (данных Федеральной службы государственной статистики, результатов исследований ведущих российских маркетинговых агентств).

    2. Интервью с отраслевыми экспертами, маркетологами и менеджерами крупнейших производителей замороженных мясных полуфабрикатов.

    Аннотация

    В апреле 2006 года специалисты компании «Прорыв» провели маркетинговое исследование российского рынка пельменей и замороженных мясных полуфабрикатов.

    Анализ рынка, представленный в исследовании, основан на сопоставлении данных из всевозможных открытых источников, данных Федеральной службы государственной статистики, результатов исследований ведущих российских маркетинговых агентств и информации полученной из интервью с отраслевыми экспертами, маркетологами и менеджерами крупнейших производителей замороженных мясных полуфабрикатов.

    Такой подход, когда сопоставляются данные из нескольких независимых источников, позволяет получить наиболее достоверную и объективную картину реального развития и состояния рынка, определить фактический объем рынка и отдельных его сегментов, описать тенденции развития, показать позиции отдельных игроков.

    В данном исследовании подробно анализируются тенденции развития рынка замороженных продуктов. Анализ опирается на данные о темпах роста рынка, начиная с 2000 года и мнения основных участников рынка (производителей пельменей и замороженных мясных полуфабрикатов, дистрибьюторских компаний, представителей отраслевых ассоциаций).

    Приводятся данные о емкости и структуре рынка замороженных продуктов в целом, так и о емкости и структуре рынка пельменей и замороженных продуктов, в частности.

    Затем подробно рассматриваются три сегмента рынка: сегмент пельменей, сегмент замороженных мясных полуфабрикатов и сегмент блинчиков. По каждому из сегментов рассматриваются доли рынка ведущих производителей, предпочтения потребителей, знание потребителями наиболее известных марок.

    При анализе сегмента блинчиков, подробно рассматривается конкурентная среда и доли ведущих производителей в Москве, Санкт-Петербурге и городах-миллионниках.

    В заключение приводятся развернутые профили основных производителей пельменей и замороженных мясных полуфабрикатов, включающие в ряде случаев информацию об особенностях маркетинговой стратегии предприятия, успехах и неудачах на рынке, а также их причинах.

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Введение

    Часть 1. Тенденции развития российского рынка замороженных продуктов

    1. Экономическая ситуация на рынках продуктов питания

    2. Связь динамики потребления продуктов питания с увеличением уровня доходов населения

    3. Особенности развития рынка замороженных продуктов

    4. Темп и характер развития российского рынка замороженных продуктов

    5. Основные тенденции развития российского рынка замороженных продуктов

    Импорт

    Часть 2. Емкость и структура рынка пельменей и замороженных мясных полуфабрикатов

    1. Структура рынка замороженных продуктов

    2. Емкость рынка пельменей и замороженных мясных полуфабрикатов

    3. Структура рынка пельменей и замороженных мясных полуфабрикатов

    Часть 3. Сегмент пельменей

    1. Тенденции развития сегмента пельменей

    2. Конкурентная среда на рынке пельменей

    3. Конкурентная среда на петербургском рынке пельменей

    4. Предпочтения потребителей

    Частота потребления

    Предпочитаемые виды упаковки пельменей

    5. Наиболее известные марки пельменей

    6. Структура сегмента пельменей по каналам продаж

    Часть 4. Сегмент замороженных мясных полуфабрикатов

    Доли основных производителей замороженных мясных полуфабрикатов на петербургском рынке

    Часть 5. Сегмент блинчиков

    Доли основных производителей на мос-ковском рынке блинчиков

    Доли основных производителей на петер-бургском рынке блинчиков

    Доли основных производителей на рынке блинчиков 11 городов-миллионников

    Доли основных производителей на рынке блинчиков Москвы, Санкт-Петербурга, 11 городов-миллионников, 13 городов-миллионников в сравнении

    Приложение 1. «Профили» лидеров российского рынка пель-меней и замороженных мясных полуфабрикатов

    Дарья

    Талосто

    Мириталь

    Качественные продукты (бренд «Русский хит»)

    Сибирский гурман

    МЛМ-Фуд

    Продукты Питания (бренд «Золотой Петушок» - полуфабрикаты из мяса птицы)

    Морозко

    Выводы

     

  • Перечень приложений

    Диаграмма 1. Основные макроэкономические показатели в 2005 году
    Диаграмма 2. Зависимость развития рынков продуктов питания от уровня дохода населения
    Диаграмма 3. Потребление замороженных полуфабрикатов в странах Европы и России в 2004 году
    Диаграмма 4. Темп роста рынка замороженных продуктов в период с 2000 по 2005 гг.
    Диаграмма 5. Структура российского рынка замороженных продуктов в натуральном выражении
    Диаграмма 6. Количество потребителей основных видов замороженных мясных полуфабрикатов
    Диаграмма 7. Структура российского рынка пельменей и замороженных мясных полуфабрикатов в стоимостном выражении
    Диаграмма 8. Доли рынка крупнейших производителей пельменей
    Диаграмма 9. Доли рынка производителей пельменей в г. Санкт-Петербурге
    Диаграмма 10. Частота потребления пельменей
    Диаграмма 11. Предпочитаемые виды упаковки пельменей
    Диаграмма 12. Структура рынка по каналам продаж в стоимостном выражении
    Диаграмма 13. Потребление различных видов замороженных полуфабрикатов жителями городов-миллионников
    Диаграмма 14. Доли рынка производителей замороженных мясных полуфабрикатов
    Диаграмма 15. Доли рынка производителей замороженных мясных полуфабрикатов на петербургском рынке
    Диаграмма 16. Доли рынка производителей блинчиков
    Диаграмма 17. Доли рынка производителей блинчиков на московском рынке
    Диаграмма 18. Доли рынка производителей блинчиков на петербургском рынке, в стоимостном выражении
    Диаграмма 19. Доли рынка производителей блинчиков на рынке 11 городов-миллионников
    Диаграмма 20. Доли рынка производителей блинчиков на рынке Москвы, Санкт-Петербурга, 11 городов-миллионников, 13 городов-миллионников в сравнении
    Диаграмма 21. Объем продаж замороженных полуфабрикатов компанией «Талосто»
    Диаграмма 22. Структура продаж замороженных полуфабрикатов компанией «Талосто» по группам
    Диаграмма 23. Структура производственных мощностей компании «Качественные продукты»» по видам продукции
    Список таблицТаблица 1. Знание основных российских марок пельменей «без подсказки»
    Таблица 2. История развития компании «Талосто»
    Таблица 3. Менеджмент компании «Талосто»
    Таблица 4. Объем продаж замороженных полуфабрикатов компанией «Та-лосто» по товарным группам
    Таблица 5. Бренды компании «Талосто» на рынке замороженных полуфаб-рикатов
    Таблица 6. Известность брендов компании «Талосто» на рынке заморожен-ных полуфабрикатов
Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок супов и бульонов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 30.12.19

55 500
Российский рынок орехов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 08.10.19

55 500
Российский рынок снэков: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 16.07.19

55 500
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ПИЩЕВОЙ СТРЕЙЧ ПЛЕНКИ

Регион: Россия

Дата выхода: 14.11.18

54 000
Российский рынок фаст-фуда: текущая ситуация и основные игроки

Регион: Россия

Дата выхода: 15.10.18

55 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Маркетинговое исследование и анализ российского рынка гомогенизаторов в непищевой промышленности, 2013 гг.

    1. Методологические комментарии к исследованию
    2. Обзор рынка вакуумных гомогенизаторов в непищевой промышленности России, 2012 - 2013 гг.
    2.1. Общая информация по рынку:
    2.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции
    2.1.2. Основные характеристики анализируемого рынка
    2.1.3. Объем рынка России 2013 г.
    2.1.4. Емкость рынка России 2013 г.
    2.1.5. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
    2.2. Структура рынка:
    2.2.1. Структура рынка по отраслям потребления
    2.2.2. Структура рынка по федеральным округам
    3. Конкурентный анализ: производители
    3.1. Рыночная концентрация в России
    3.2. Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке
    3.3. Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)
    4. Конкурентный анализ: дистрибьюторы/продавцы
    4.1. Рыночная концентрация в России
    4.2. Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке
    4.3. Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)
    5. Ценовой анализ
    5.1. Анализ цен производителей (оптовые и розничные цены)
    5.2. Анализ цен дистрибьюторов/продавцов (оптовые и розничные цены)
    6. Анализ потребителей вакуумных гомогенизаторов в непищевой промышленности России, 20…
  • Российский рынок крахмала - 2014г.
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Общая характеристика и потребительские свойства крахмала 2.2. Классификация крахмала 2.2.1. Классификация крахмала по виду сырья 2.2.2. Классификация крахмала по сортам 2.2.3. Классификация модифицированного крахмала и крахмалопродуктов 2.3. Области применения крахмала 2.4. Производство крахмала 2.5. Упаковка, маркировка и хранение крахмала 3. РОССИЙСКИЙ РЫНОК КРАХМАЛА 3.1. Объём и динамика рынка в натуральном выражении 3.1.1. Рынок кукурузного крахмала 3.1.2 Рынок картофельного крахмала 3.1.3 Рынок пшеничного крахмала 3.2. Доля импортной продукции на рынке 3.3 Структура российского рынка крахмала 3.4. Тенденции развития российского рынка крахмала 4. ПРОИЗВОДСТВО КРАХМАЛА В РОССИИ 4.1. Общие динамика и структура производства крахмала 4.2. Прогноз развития производства крахмала в России на 2014-2016 гг. 4.3. Производство немодифицированного крахмала 4.3.1. Объём и динамика производства немодифицированного крахмала 4.3.2. Структура производства немодифицированного крахмала по видам 4.3.3. География производства немодифицированного крахмала 4.4. Сегментация производства немодифицированного крахмала 4.4.1. Производство кукуруз…
  • Исследование российского рынка соусов
    I. Общий обзор рынка соусов
    1. Объем рынка
    2. Емкость рынка
    3. Структура рынка
    4. Динамика основных сегментов рынка и выявление наиболее перспективных
    5. Насыщенность рынка, потребность в новых видах продукции

    II. Обзор рынка майонеза в РФ
    1.1 Общая информация по рынку
    1.1.2 Объем рынка
    1.1.3 Емкость рынка
    1.1.4 Сценарный прогноз динамики рыночных показателей (емкость рынка)
    1.1.5 Оценка факторов, влияющих на рынок
    1.1.6 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка до 2015 года
    1.2 Структура рынка. Анализ перспективных сегментов рынка
    1.2.1 Структура рынка по ассортименту
    1.2.2 Структура рынка по брендам
    1.2.2 Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
    1.3 Риски при выходе новых продуктов на рынок майонеза в РФ

    2. Анализ внешнеторговых поставок майнеза в РФ
    2.1 Объем и динамика импорта майонеза в Казахстан из России
    2.2 Структура импорта:
    2.2.1 по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
    2.2.2 по регионам получения
    2.2.3 по торговым маркам (в натуральном и стоимостном выражении)
    2.3 Объем и динамика экспорта
    2.4 Структура экспорта
    2.4.1 по компаниям–производител…
  • Анализ рынка меда в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
    Аннотация В период с 2006 по 2010 гг производство меда в России меда снизилось с 55,7 тыс т до 51,8 тыс т. Основной причиной сокращения производства является рост предложения дешевой импортной продукции. Объем импорта меда в 2006 г составлял 0,4 тыс т, но к 2010 г он увеличилась до 5,3 тыс т. Импортный мед пользуется спросом благодаря своей дешевизне. В 2010 г цена импорта меда в Россию составляла 92,1 руб за кг, в то время как цена экспорта составляла 180,7 руб за кг. «Анализ рынка меда в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка экономической ситуации в России Баланс спроса и предложения меда Объем продаж меда и цена меда Объем производства и складских запасов меда, цена производства меда Объем экспорта и импорта меда, цены экспорта и импорта меда Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли В обзоре российского рынка меда информация детализирована по регионам страны. При подготовке отчета использована официальная статистика: Федеральная служба государственной статистики РФ Министерство экономического развития РФ Федеральная таможенная служба РФ Федеральная налоговая служба РФ Наряду с официальной статистикой в отчете приведены резул…
  • Исследование рынка средств неразрушающего контроля (сегмент: акустико-эмиссионные системы)
    Официальный представитель ведущих фирм производителей современного оборудования для неразрушающего контроля. Предлагает акустико-эмиссионный прибор «AMSY-5» производства компании «Vallen-Systeme». Остальные данные предоставлены в полной версии
Навигация по разделу
  • Все отрасли