Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/cityrep-root/data/www/cityreporter.ru/marketing/modules/getresearch.php on line 47
Рынок фаст фуда и пиццы в казахстане ас ресторан барный венский мальта металлический стул paderno

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Рынок фаст-фуда и пиццы в Казахстане (артикул: 25324 35442)

Дата выхода отчета: 27 Октября 2015
География исследования: Казахстан
Период исследования: 2015 год
Количество страниц: 34
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию маркетинговый обзор рынка фаст-фуда и пиццы в Казахстане.

    Рынок фаст-фуда традиционно считается одним из самых быстроразвивающихся сегментов в пищевой индустрии. Однако в Казахстане фаст-фуд развивается стихийно и бессистемно, в нем до сих пор не структурированы форматы: по сути, они задаются индивидуально каждым игроком. В своем развитии рынок фаст-фуда в Казахстане пока еще слабо развит и значительно отстает от Европы и России. Тем не менее, за последние 10 лет сегмент фаст-фуда в РК прочно набирает популярность. Объем сегмента фастфуда в Казахстане эксперты приблизительно оценивают в 230-250 млн $ по итогам 2014 года.

    Если в ближайшие годы в страну придут две крупнейшие мировые сети Subway и McDonald's, как было уже заявлено в планах данных компаний, то можно ожидать, что рынок фаст-фуда в течение нескольких лет увеличится в несколько раз.

    Более половины рынка обеспечивается потреблением сегмента фаст-фуд в двух крупнейших мегаполисах страны: столице Астане и крупнейшем городе Алматы.

    В ходе исследования в Алматы проанализировано 35 пиццерий, большая часть которых предоставляет услуги доставки пиццы клиенту. Составлен рейтинг ресторанов быстрого питания (популярность/посещаемость) (ТОП5) в Алматы.  Перечислены основные проблемы развития сегмента фаст-фуд и пиццы в Р.Казахстан.

    В рамках изучения рынка в Астане, специалисты  выделили 28 пиццерий, большая часть которых предоставляет услуги доставки пиццы клиенту.  Составлен рейтинг ресторанов быстрого питания (популярность/посещаемость) (ТОП5). Важно отметить, что при составлении данного рейтинга не рассматривались кафе и киоски уличной торговли сегмента Street Food в РК (пример сеть популярных кафе Gippo).

    На объем потребления фаст-фуда и пиццы в городе Астана, кроме потребительских предпочтений наибольшее влияние оказывают следующие два базовых фактора:
    - Население города: ХХХХ чел.
    - Средний уровень зарплаты: ХХХХ тенге

    Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1.    Введение    8
    2.    Обзор рынка фаст-фуда и пиццы в городе Алматы, 2014 г    9
    2.1    Общая информация по рынку:    9
    2.1.1    Оборот рынка фаст-фуда, 2014 г    9
    2.1.2    Оборот рынка пиццы,  доля доставки 2014 г.    9
    2.1.3    Емкость рынка    12
    2.1.4    Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка    14
    3.    Конкурентный анализ на рынке фаст-фуда и пиццы в городе Алматы, 2014 г    17
    3.1    Крупнейшие операторы на рынке фаст-фуда и пиццы: объем продаж и доля на рынке    17
    3.1.1    Рейтинг ресторанов быстрого питания (популярность/посещаемость) (ТОП5)    17
    4.    Анализ потребителей фаст-фуда и пиццы в городе Алматы, 2014 г    19
    4.1    Оценка объема потребления    19
    4.2    Описание потребительских предпочтений    20
    5.    Выводы по разделу Алматы    21
    5.1    Перспективы развития сегмента фаст-фуд и пиццы в Алматы    21
    5.2    Основные проблемы развития сегмента фаст-фуд и пиццы в РК и в Алматы    22
    6.    Обзор рынка фаст-фуда и пиццы в городе Астана, 2014 г    24
    6.1    Общая информация по рынку:    24
    6.1.1    Оборот рынка фаст-фуда, 2014 г.    24
    6.1.2    Оборот рынка пиццы,  доля доставки 2014 г.    24
    6.1.3    Емкость рынка    26
    6.1.4    Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка    28
    7.    Конкурентный анализ на рынке фаст-фуда и пиццы в городе Астана, 2014 г    29
    7.1    Крупнейшие операторы на рынке фаст-фуда и пиццы: объем продаж и доля на рынке    29
    7.1.1    Рейтинг ресторанов быстрого питания (популярность/посещаемость) (ТОП5)    29
    8.    Анализ потребителей фаст-фуда и пиццы в городе Астана, 2014 г    31
    8.1    Оценка объема потребления    31
    8.2    Описание потребительских предпочтений    31
    9.    Выводы по рынку Астаны    33
    9.1    Перспективы развития сегмента фаст-фуд и пиццы в Астане    33
    9.2    Основные проблемы развития сегмента фаст-фуд и пиццы в РК и в Астане    33
    Информация об исполнителе проекта    34

  • Перечень приложений

    Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)
    Рисунок 2.1. Оценка структуры сегмента фаст-фуд в РК по итогам 2014 года    9
    Рисунок 2.2. Основные каналы (пути) реализации пиццы    10
    Рисунок 2.3. Оценка структуры каналов реализации пиццы в Алматы    12
    Рисунок 2.4. Оценка емкости рынка фаст-фуд в Алматы    13
    Рисунок 2.5. Оценка емкости рынка пиццы в Алматы    14
    Рисунок 2.5. Оценка структуры рынка фаст-фуд г. Алматы по крупнейшим игрокам    18
    Рисунок 2.1. Оценка объемов потребления фаст-фуд и пиццы в Алматы в 2014 году    19
    Рисунок 2.5. Прогноз роста рынка фаст-фуда и пиццы в Алматы до 2018 года    21
    Рисунок 6.1. Оценка структуры сегмента фаст-фуд в РК по итогам 2014 года    24
    Рисунок 6.2. Оценка емкости рынка фаст-фуд в Астане    26
    Рисунок 6.3. Оценка емкости рынка пиццы в Астане    27
    Рисунок 2.5. Оценка структуры рынка фаст-фуд г. Астана по крупнейшим игрокам    30
    Рисунок 2.1. Оценка объемов потребления фаст-фуд и пиццы в Астане в 2014 году    31
    Рисунок 2.5. Прогноз роста рынка фаст-фуда и пиццы в Астане до 2018 года    33

    Приложения (таблицы)
    Таблица 2.1. Пиццерии Алматы    10
    Таблица 3.1. Рейтинг популярности/представленности ведущих сетей фаст-фуда в Алматы, 2014 год    17
    Таблица 6.1. Пиццерии Астаны    25
    Таблица 3.1. Рейтинг популярности/представленности ведущих сетей фаст-фуда в Астане, 2014 год    29
     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Мобильные приложения и m-commerce в России: продукты, рестораны, доставка еды - 2020

Регион: Россия, мир

Дата выхода: 20.02.20

74 850
Российский рынок сетей общественного питания: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 16.01.20

75 000
Российский рынок кейтеринговых услуг: итоги 2018, прогноз до 2022 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 15.03.19

75 000
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ДОСТАВКИ ФАСТ-ФУДА, РФ

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.18

67 500
Маркетинговое исследование франшиз на рынке ресторанов быстрого питания с доставкой на дом

Регион: Россия

Дата выхода: 23.09.18

45 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок сетевых кафе-кондитерских в России: тенденции и перспективы (детально рынок г.Москвы и г.Санкт-Петербурга)
    Демонстрационная версия Исследование «Рынок сетевых кафе-кондитерских в России: тенденции и перспективы (детально рынок г.Москвы и г.Санкт-Петербурга)» проведено специалистами Информационного Агентства «КредИнформ» (Information Agency “CredInform”) по заказу одного из участников рынка. Обзор охватывает временной период с 2006 по начало 2012 год, а также 2012-2014 годы в различных прогнозных сценариях. Цели исследования 1. Описание структуры рынка кафе-кондитерских в России, тенденций и факторов его развития, определение объема рынка, основных игроков, существенных проблем, входных барьеров и рисков, а также роли государства. 2. Анализ места исследуемого рынка на объемлющем рынке общественного питания в России и в крупных городах в частности, выявление доли кондитерской составляющей в нем. 3. Оценка конкурентной среды и деловой активности на основе анализа бизнес-процессов на рынке кафе-кондитерских в России, а также в Москве и Санкт-Петербурге детально, как в наиболее развитых региональных рынках. Выявление изменений в среде участников рынка. 4. Определение степени концентрации и уровня конкуренции на рынке кафе-кондитерских в России, а также целесообразности и возможности выхода инвесторов на него в условиях волатильности рыночной среды. 5. А…
  • Бизнес-план продуктового интернет магазина (с финансовой моделью)
    Разработка бизнес-плана продуктового интернет магазина проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы Intesco Research Group. Бизнес-план подготовлен по международному стандарту UNIDO. К данному бизнес-плану прилагается автоматизированная финансовая модель в формате Excel. Для того чтобы произвести перерасчеты под новый проект, достаточно изменить базовые показатели в финансовой модели. Сервис, используемый в модели, настолько прост и удобен, что позволяет любому человеку без финансового образования успешно провести расчеты под собственный проект. Финансовая модель построена таким образом, что позволяет моментально наблюдать изменение показателей эффективности проекта. Благодаря гибкости финансовой модели, возможна адаптация данного бизнес-плана под новый проект в любом регионе России. Привлекательность реализации данного проекта обосновывается положительными прогнозами экспертов относительно российского рынка продуктовых интернет магазинов в последующие годы. Цели проекта: привлечение инвестиционных средств для создания продуктового интернет магазина; обоснование экономической эффективности открытия продуктового интернет магазина; разработка поэтапного плана создания и развития продуктового интернет магазина. Описание проекта: хорошая транспор…
  • Рынок сетей фаст фуда
    Цель исследования: Целью настоящего исследования является описание общей ситуации на рынке сетевых ресторанов быстрого питания г. Москвы, их положения в конкурентной среде предприятий, предоставляющих аналогичную продукцию и услуги, определение современных тенденции рынка, а также анализ основных показателей рынка. Данное исследование будет интересно: • существующим игрокам рынка, • маркетинговым и консалтинговым компаниям, работающим на данном рынке, • инвесторам, планирующим выйти на московский рынок быстрого питания. Метод исследования: Кабинетное исследование. В исследовании указан объем и емкость рынка быстрого питания в денежном и натуральном выражении и рынка, описаны смежные и влияющие рынки, основные тенденции на рынке, инвестиционная привлекательность, проведен конкурентный анализ: иностранные/российские сети, стационарные/уличные точки, конкуренция на фуд-кортах. Описан франчайзинг. В отчете содержится анализ потребительских предпочтений посетителей сетей быстрого питания (мотивы посещения, предпочтения в выборе ресторанов быстрого питания). Выдержки из исследования: Рынок быстрого питания занимает 11% от Рынка общественного питания в целом. Он делится на уличные точки, которых в Москве насчитывается более 4500 и стационарные – 1900. 70% ресторанов расположено в предел…
  • Russian public catering market: financials, trends, forecast
    RESEARCH METHODOLY LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS AND TABLES 1. CHARACTERISTICS OF RUSSIAN CONSUMERS 1.1. Russia (in general) Population size dynamics Social standard of living Largest RF regions Dynamics of the social standard of living in the largest regions Largest cities 1.2. Moscow and Moscow Region 1.3. St. Petersburg 2. SUBJECT OF RESEARCH 2.1. Characteristics of the branch Public catering Private catering 2.2. Classification of public catering facilities Russian classification by formats International classification of public catering facilities 3. VOLUME OF THE RUSSIAN PUBLIC CATERING MARKET 3.1. Russian public catering market Dynamics of market volume by years Dynamics by quarters Turnover of Russian public catering market comparing to other countries Costs of eating out 3.2. The largest regions of RF by the public catering turnover The public catering turnover in federal districts Public catering market turnover in subjects of RF Volume of public catering market in Moscow Market volume of St. Petersburg public catering Public catering turnover in Russian megacities Regional preferences 3.3. Consumer preferences in the Russian public catering market Consumer preferences according to formats of public catering facilities in Russian cities Market leaders by attendance in the…
  • Исследование рынка швейных изделий и прокладочных материалов в России
    Методологические комментарии к исследованию 1. Обзор российского рынка прокладочных материалов (клеевые и неклеевые, нетканые материалы) для производства швейных изделий 1.1 Смежные рынки. Рынок швейных изделий: 1.1.1 Общая информация по рынку швейных изделий 1.1.2 Структура рынка швейных изделий: 1.1.2.1 Структура рынка по категориям: a. Одежда верхняя – пальто, жакеты, пиджаки, спецодежда, форменная (ведомственная) одежда b. Кожгалантерея (сумки, ранцы, чемоданы, ремни) c. Мебель мягкая (диваны и кресла) d. Кресла транспортные (в том числе автомобильные, автобусные, для поездов и самолетов) e. Обувь (зимняя и демисезонная, тапки для дома) 1.1.2.2 Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров 1.1.2.3 Структура рынка по отраслям потребления/типу потребителей 1.1.3 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка швейных изделий 1.1.4 Оценка факторов, влияющих на рынок швейных изделий 1.1.5 Анализ производства швейных изделий в России 1.1.6 Объем и динамика производства швейных изделий по указанным категориям в России 1.1.7 Объем импорта в Россию из других стран 1.1.8 Доля экспорта в производстве 1.1.9 Сегментация производства (по видам продукции, регионам и т.д.) 1.1.10 Крупнейшие предприятия-производители швейных изделий в России и за рубежом (назван…
Навигация по разделу
  • Все отрасли